蛋白质

拼音dàn bái zhì

注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ

繁体蛋白質

词性名词

词语解释

⒈ 一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物，含有碳、氢、氮、氧，通常还有硫，偶尔有磷、铁或其它元素，是动植物活细胞的必需成分，也是动物膳食的必需成分。

英protein;

⒈ 天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质和结合方式不同，蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的最重要物质，是生命的基础。

⒈ 一种含氮、氧、氢、碳、硫的有机化合物。由多种氨基酸组成的高分子聚合物，是构成生物体的最重要部分，可促进人体成长与维持健康。

dàn蛋 bái白 zhì质

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1.通过对反刍家畜营养生理的认识，阐述如何提高饲料蛋白质和非蛋白氮在反刍家畜*产中的利用效率。

2.鸡蛋等蛋白质丰富的食品中富含胆碱。胆碱是人体必需的营养素，因为它参与细胞膜的形成和神经递质乙酰胆碱的合成，而这些会影响记忆。

3.由于其简单易行、产出率高、应用广泛,因而已成为蛋白质纯化和蛋白质组学研究的有力工具.

4.你需要肝糖才能在运动场上有好的表现，蛋白质很难转化成葡萄糖。

5.支架蛋白是一种在调节信号传导起着重要作用的蛋白质，它通过辅助蛋白激酶和磷酸酶与他们各自的底物结合而起作用。

6.海水是低波美度的卤水,制作豆腐时只要加点的海水次数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集在一块,形成白花花的豆腐脑,挤出水分后就变成了豆腐。

7.宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。

8.在成为一个农业大国和主要的蛋白质生产国的过程中，中国克服了不堪回首的历史遗留问题。

9.羧肽酶B是重组胰岛素生产中的一个必需工具酶，同时在蛋白质测序等领域中也得到广泛应用。

10.mS蛋白质芯片技术是一种快速、简单易行、标本用量少和高通量分析方法，具有广阔的临床应用前景。